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私たちの醸造所は、北八ヶ岳の標高1600m八ヶ岳中信高原国定公園にあります。周囲には深く険しい八ヶ岳の山々、高原の夜空に映る満天の星、苔の森に湧き出る清冽な水に囲まれています。
このペール・エールは、八ヶ岳に広がる苔の森を染み出た湧水を仕込み水とし、良質のモルトによる豊かな味わいと新鮮なホップ由来のトロピカルフルーツを想わせる香りで満ちています。飲み疲れがなく、季節や場面を気にせずにお楽しみください。
【原材料名】麦芽(アメリカ製造・イギリス製造)ホップ カラギナン
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