私たちの醸造所は、北八ヶ岳の標高１６００ｍ八ヶ岳中信高原国定公園にあります。周囲には深く険しい八ヶ岳の山々、高原の夜空に映る満天の星、苔の森に湧き出る清冽な水に囲まれています。 このペール・エールは、八ヶ岳に広がる苔の森を染み出た湧水を仕込み水とし、良質のモルトによる豊かな味わいと新鮮なホップ由来のトロピカルフルーツを想わせる香りで満ちています。飲み疲れがなく、季節や場面を気にせずにお楽しみください。 【原材料名】麦芽（アメリカ製造・イギリス製造）ホップ カラギナン

私たちの醸造所は、北八ヶ岳の標高１６００ｍ八ヶ岳中信高原国定公園にあります。周囲には深く険しい八ヶ岳の山々、高原の夜空に映る満天の星、苔の森に湧き出る清冽な水に囲まれています。 このＩＰＡは、良質のモルトと新鮮なホップを贅沢に使い、深く濃い色合いが特徴でしっかりとした苦みやグレープフルーツなどの柑橘系の香りで満ちています。飲みごたえがあり、十分に満足のいく一本です。「クラフトビールここにあり」そんなビールに仕上がりました。 【原材料名】麦芽（イギリス製造・ドイツ製造）ホップ カラギナン

私たちの醸造所は、北八ヶ岳の標高１６００ｍ八ヶ岳中信高原国定公園にあります。周囲には深く険しい八ヶ岳の山々、高原の夜空に映る満天の星、苔の森に湧き出る清冽な水に囲まれています。 ラガースタイルのこのピルスナーは、爽やかですっきりとした味わいが特徴です。マスカットやオレンジのような穏やかで心地の良い香りを感じることができます。まるで白ワインのような優しい飲み心地に仕上げました。Alc　5.5% 【原材料名】麦芽（アメリカ製造・ドイツ製造）ホップ カラギナン

私たちの醸造所は、北八ヶ岳の標高１６００ｍ八ヶ岳中信高原国定公園にあります。周囲には深く険しい八ヶ岳の山々、高原の夜空に映る満天の星、苔の森に湧き出る清冽な水に囲まれています。 このフレッシュ・ホップ・エールには、八千穂高原の自社畑で栽培した生のホップを使用しています。特別の製法により、苦みはそのままにホップの香りだけを贅沢に閉じ込めました。ペール・エールより飲みやすく、ホップ由来のフルーツの香りをお楽しみいただけます。 【原材料名】麦芽（アメリカ製造・イギリス製造）ホップ カラギナン

私たちの醸造所は、北八ヶ岳の標高１６００ｍ八ヶ岳中信高原国定公園にあります。周囲には深く険しい八ヶ岳の山々、高原の夜空に映る満天の星、苔の森に湧き出る清冽な水に囲まれています。 このNew England IPAは、苦みが少なくまるでフルーツシェイクを思わせる味わい。外観は濁りがあって舌触りは滑らか。贅沢にホップを使い、爽やかな柑橘やトロピカルフルーツ、パイナップルのようなフルーティーな味わいが特徴の大人気のスタイルです。 【原材料名】麦芽（イギリス製造・アメリカ製造）オーツ麦 小麦 ホップ カラギナン